Resep Cah Kangkung Cumi Asin - Mungkin sesekali kau dapat mencoba masakan dengan bahan utama cumi seperti di restoran seafood. Tenang saja. Bahan-bahannya mudah didapat dan sistem membuatnya tak sesulit yang dibayangin kok. Nah, kalau kamu tak punya banyak waktu dan berharap masak yang simpel, kencang, dan sedap, kau patut coba resep berikut.
Ibu boleh masak Cah Kangkung Cumi Asin memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Cah Kangkung Cumi Asin
- Bunda butuh 1 ikat kecil kangkung.
- Anda butuh 100 gr cumi asin, rendam dalam air panas 10mnt, cuci bersih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Cumi Asin
- Potong pendek cumi, iris halus bawang merah, geprek dan cincang kasar bawang putih,iris serong cabe merah dan potong2 tomat. Serta potong2 pendek kangkung..
- Panaskan minyak goreng, tumis ikan asin sebentar, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Tumis sampai semua bahan layu..
- Masukkan potongan kangkung, aduk rata. Tuang sedikit air..
- Tambahkan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai kangkung layu. Angkat. Siap sajikan..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Cumi Enak
Mudah sekali bukan buat Cah Kangkung Cumi Asin ini? Selamat mencoba.
